文学鸭

第4章 打破规则的烟火气（第1页）

西红柿炒蛋端上桌时，林微的眼睛亮了亮。

盘子里的菜卖相算不上精致，西红柿块大小不一，葱花切得歪歪扭扭，鸡蛋也没有按照苏见远以往的标准炒成均匀的块状。但那股酸甜的香气裹着热油的烟火气，直直地钻进鼻腔，勾得人食欲大开。

“看起来好好吃！”林微拿起筷子，毫不客气地夹了一块鸡蛋放进嘴里。

软嫩的鸡蛋混着西红柿的酸甜，口感意外的清爽。她眼睛弯成了月牙，连连点头：“苏见远，你厨艺也太好了吧！”

苏见远坐在对面，手指微微蜷缩着，目光紧盯着她的筷子，像是在等待一场审判。他这辈子做过无数次西红柿炒蛋，每一次都精准得像做实验，这是第一次打破所有规则，结果却得到了这样的夸赞。

“味道……还行？”他试探着问，语气里带着一丝不易察觉的紧张。

“何止是还行！”林微又夹了一口，“比那些按食谱精确到克做出来的菜好吃多了，有温度。”

有温度。

这三个字像一颗小石子，投进苏见远平静了三十九年的心湖，漾开一圈圈涟漪。他一直以为，精准才是烹饪的要义，却忘了食物最本质的意义，是传递温暖。

他拿起筷子，夹了一口自己做的菜。鸡蛋的嫩度刚好，西红柿的酸甜也恰到好处，甚至那些“不标准”的细节，让这道菜多了几分鲜活的味道。

这是他第一次觉得，打破规则，好像也没什么不好。

午饭简单却温馨，除了西红柿炒蛋，苏见远还做了一碗青菜豆腐汤，依旧是没按任何“规矩”来，豆腐切得厚薄不均，青菜也只是随意烫了烫。可林微吃得津津有味，还时不时跟他聊起考古时遇到的趣事。

“有一次我们在西北挖遗址，条件特别苦，每天只能吃馒头就咸菜。”林微喝了一口汤，笑着说，“结果有个当地的老乡给我们送了一锅炖羊肉，那羊肉炖得烂乎乎的，汤里飘着辣油，现在想起来都流口水。”

苏见远安静地听着，嘴角不自觉地勾起一抹浅浅的弧度。他从未听过这样鲜活的故事，那些黄沙漫天的考古现场，在她的描述里，竟多了几分浪漫。

饭后，林微主动提出帮忙收拾碗筷。苏见远本想拒绝——他的厨房从不让外人碰，碗筷的摆放位置也有固定的规矩。但看着林微麻利地把碗碟放进水槽的样子，到了嘴边的拒绝又咽了回去。

“我来吧，洗洁精要挤三滴，抹布要拧到含水量百分之六十，你把握不好。”他说着，还是接过了洗碗的活儿。

林微也不勉强，靠在厨房门口，看着他一边洗碗一边小声念叨“水温四十度刚好”“碗沿要擦三遍”，忍不住笑出声：“苏见远，你这哪是洗碗，简直是做科学实验。”