文学鸭

第6章 熬制淬血散（第3页）

盖上杉木盖子，他蹲下身，开始生火。

柴薪是特意挑选的果木枝，耐烧且火性稳定。

火不能太猛，恐焦罐底；也不能太弱，怕药力不出。需保持一种稳定而持久的火势。

他半蹲在灶前，眼神如同猎鹰，紧紧盯着罐底那簇开始跳跃的橘黄色火焰，耳朵捕捉着药罐内传来的每一个细微声响，不时根据情况极其谨慎地调整着柴薪的数量和位置。

时间在寂静与煎熬中缓慢流淌。终于，药罐开始发出“咕嘟咕嘟”的连续轻响，白色的水汽从盖沿缝隙中袅袅升腾而起，带着一股苦涩中又夹杂着一丝奇异芬芳的药香，开始在灶房内弥漫开来。

张守仁知道，这是武火煮沸的阶段到了。他不敢大意，保持这个剧烈的沸腾状态约莫半炷香的时间，让药材的初性在滚水中被激烈地激发、释放出来。

随后，他眼疾手快，用铁钳迅速撤出灶膛内大部分正在燃烧的柴火，只留下中心一点红热的炭火和几根耐烧的粗柴根，小心翼翼地将火势压至仅存微弱火苗的文火状态。

此刻，他深吸一口气，打开滚烫的药罐盖子，将其余的辅药——当归片、龙眼肉、掰开的大枣、甘草片、黄精块、白术片等，依照方子规定的严格顺序和时间间隔，依次投入那依旧在轻微翻滚、颜色已加深的药液中。

每投入一味新的药材，罐中药液的颜色便会产生一层微妙的变化，散发出的复合气味也愈发浓郁和古怪。

接下来，便是最为磨人心性的文火慢煎阶段。

方子要求此过程至少需持续两个时辰，期间需一刻不停地看守。

张守仁搬来那个陪伴他多年的小木凳，坐在灶前，寸步不离。

他需要像一个忠诚的卫士，时刻关注着那簇看似微弱却至关重要的火焰，确保它持续而稳定地舔舐着罐底，既不能让它熄灭，也绝不能让它偷偷变大导致药液再度剧烈沸腾——那会使辛辛苦苦逼出的药性随水汽快速流失，甚至可能导致底部药材焦糊，使得所有心血瞬间付诸东流。

夜渐深，寒意渐重。万籁俱寂，村庄彻底沉入梦乡。

灶房里，只有灶膛中柴炭偶尔发出的“噼啪”轻响，以及药罐中汤汁“咕嘟咕嘟”、如同大地呼吸般的细微翻滚声相伴。

浓烈而独特的药味已经弥漫了狭小空间的每一个角落，甚至丝丝缕缕地透过门缝下湿布的阻挡，顽强地逸散到院中。

张守仁的眼睛被持续升腾的烟气熏得通红、干涩发痛，但他依旧强忍着，一眨不眨地守护着那罐承载着希望的药液。

期间，妻子陈雅君曾因担忧而轻手轻脚地起来一次，隔着门板低声问了一句：“守仁，还没好么？一切可顺利？”

张守仁压下喉咙口的干涩，尽量让声音显得平稳温和：“雅君，我没事，一切顺利，很快就好。夜深露重，你快回屋歇着，莫要着了凉。”

听着妻子迟疑片刻后返回卧房的轻微脚步声，他心中那份守护家人、寻求突破的信念更加坚定如铁。

漫长的两个时辰，在极其缓慢的煎熬中度过。罐中的药液在不断蒸发、浓缩。