汴京有水晶脍,形似猪皮冻,但大多数是用鲤鱼皮制作的,而且是蘸醋和芥辣来食用的。
沈嫖想说也应该算是水晶脍的一种罢。
她在王家把前面的几个凉菜收拾好,也待了一个多时辰,冯妈妈过来送她到外院,安小哥又把她送回到家中。
沈嫖回家看着时间正巧去女学接穗姐儿,到家门口遇见月姐儿。
穗姐儿这几日读书也辛苦,沈嫖让她和月姐儿多玩一会,她回家简单做些晚饭。
程家嫂嫂在家中缝补衣裳,这是接的活计,缝缝补补的,也能多少赚点,瞧见穗姐儿来家,想着确实有好几日没看见她,这几日就见阿嫖每日忙忙碌碌的。
“穗姐儿,你这几日上女学学的怎么样啊?可还学得会?”
穗姐儿听到话想会,“能学得会,女傅教的也好,还有两位同窗。”听尤家姐姐说,她阿娘让她一直要跟着曹女傅读书识字,曹女傅后面还会教女红,厨艺,账本,礼仪,还说曹女傅在宫中其实很有名望,还是她阿娘细细打探过的。
月姐儿拉着穗姐儿到她的屋内玩 。
“我阿娘说让我明年开春也去上女学,我害怕学不会,被女傅打手心。”
穗姐儿托着下巴想好一会,“那等到我旬休时可以教你一些我学的生字,我们一起描红。”
月姐儿拉着她的手,“那说话算话。”
穗姐儿重重点下头。
沈嫖做好晚饭来找她时,姐俩正在玩剪纸。
因着要做席面,沈嫖一大早简单做点,把穗姐儿送去女学后,就坐上车进城去了王大人家中,还是昨日的那冯妈妈来接的她。
“娘子来的这般早,我家大娘子说不耽误正午用饭就好。”冯妈妈话虽然这般说,但也觉得沈娘子这样看重是很好的。
沈嫖想这是她接的第一个席面,也是希望尽可能的完美。
到厨房中,沈嫖整理好自己的衣袖,免得有什么影响的,先检查昨日的猪皮冻,一整块十分漂亮,水晶透亮,加入的酱油量也刚刚好,颜色不深不浅,先放到一边。
鸡和鹅,都是现宰杀的,婆子们在开膛破肚的收拾干净。
又两位婆子合力抬来半扇羊,“娘子,这羊排要取哪部分?”
《码头边上小食肆[美食]》 码头边上小食肆[美食] 第节(第1/5页)
本章未完,点击下一页继续阅读。