文学鸭

第十章 过不去的红油抄手。（第4页）

江蓁用勺子舀了一只放入嘴中，温度刚好，入口就能感受到一阵鲜麻，味道足但不会过于辛辣。她咬了一半，细细咀嚼品尝。

无论是抄手、云吞，还是馄饨，各地叫法不同，但做法都是用面皮包了馅料。全国各地家家户户的饭桌上都能看见这样食物，但就算是用了一样的馅料，包的人不同，味道就会有差异。

包裹的馅料是抄手的灵魂所在，这一碗用的是鲜肉和虾仁各半，肉质筋道，咸淡适中。

江蓁不知不觉就嚼完了一个。麻辣会让人上瘾，这种对味蕾的直接刺激让人欲罢不能。

美食是坏情绪的灵丹妙药，口腹之欲被满足，心情也会得到治愈。

江蓁两口一个，一会儿一碗抄手就见底。不说有多正宗，单光这馅料和辣油就能一骑绝尘，超过市面上的绝大多数家。

来申城一年多，江蓁头次遇到这么合自己胃口的，吃得急了点，但很爽快。

除了抄手，餐盘里还摆着一盅汤，她拿勺子搅了搅，是椰子鸡，味道清甜，刚好解辣。

吃饱喝足，江蓁摸着微微有了弧度的肚子，舒适地打了个嗝。

拿起纸巾擦嘴的时候，她这才看见一直压在碗底的纸。

江蓁打开，将便利贴摆正，上面的字迹随意而潦草，她微微拧着眉，把纸条放到亮一点的灯光下看。

——“申城有好吃的抄手，只是你没遇到。”

一行字，像魔法棒挥动施下咒语，混乱琐碎的记忆砰一下在脑中炸开，江蓁恍然想起，那晚上她似乎揪着人家耳朵，耍无赖似的抱怨申城的抄手真难吃。

其实就是借着酒意上头找到个豁口宣泄一下情绪，随口一说的，虽然在此之前她真的欣赏不来申城的抄手，或者说馄饨。但她没想到啊，人家厨师可在乎了，把这事放心上惦记着呢。

再一想到刚刚她狼吞虎咽的样子很有可能被人暗中观察，江蓁不禁老脸一臊，迅速把纸揉成一团随手塞进包里，太丢人了。

刚吃进去的美味转瞬变为毒药，江蓁捂着肚子，觉得腹中隐隐作痛，赶紧灰溜溜地结账走人。

什么厨师，这么记仇！